分类： 2011游记

【原创】冬日的北海公园（1）

近日，单位组织去北海公园健走，随走随拍，健身和赏景一举两得。










北海和景山近在咫尺，这是20多年前我常来的地方。现在白塔、万春亭和国贸遥遥相望，放在一起有点不和谐。






万佛楼是一座用琉璃砖砌成的三层殿宇，清乾隆三十五年（1770年）为庆祝孝圣皇太后八十寿辰而建。1900年八国联军以此作为囚禁中国平民的监狱，楼内大小金佛掠夺一空。民国初年楼宇倾圯。下图是万佛楼石碑。


北海公园小西天是乾隆皇帝为母亲孝圣皇太后祝寿祈福所建。这组宏伟的坛城式建筑(观音殿)以极乐世界殿为主建，是亚洲最大的方亭式宫殿建筑，殿内高悬金匾，“极乐世界”四字为乾隆御笔。大殿四面有4个四柱七楼式的琉璃牌楼，四角分别有四个小角亭与大殿呼应，气势磅礴，雄伟壮观。

出了北海又进景山，为了照个万春亭近景。

路过老北大红楼，居然里面还有个展览，这在以前可是不开放的呀，真想进去看看。

【原创】宅在广州

9月15日去广州开会。国际会议中心的5幢大楼内部相通，我们每天穿梭于5号楼与2号楼之间，连大门都没出，宅了几天。


远处是白云山风景区

每天都远眺白云山






某

晚的演出，杂技团的小姑娘年龄很小却身手不凡小。

藏族四姑娘组合声音高亢动听


芭蕾舞团的姑娘们如花似玉



【原创】西去长安·世园会一瞥

在西安正值世界园艺博览会举办之时，我们去的那天赶上周末，进门处游人如织，谁都没心思顶着当头的烈日在诺大个展区漫步了。听说几个热门场馆需要排队三四个小时，我们决定乘坐游览车转一圈，轻松地浏览一下园区外貌。由于坐在游览车上，只拍了些路边的花草，场馆基本没进（只进了一个）。


即将出发的花车


园区的主要交通工具“小火车”

也可以租借这种自行车

标志性建筑长安塔，登塔要排长队。


沙雕














游览车中途只让下去一次，我们见到世界名犬馆就下车了。进去一看大失所望，里面脏乱不说，关在笼子里的狗狗没精打采的蜷缩着睡觉，据说因为天热已经转移走一些狗，真令人扫兴。放上几张还能凑合看的，只给个背影的就算啦。
萨摩耶犬

以具有忍耐力与健壮的体格而闻名，欧洲探险家使用此犬从事南北极探险工作。萨摩耶犬有着引人注目的外表，体格强健，雪白的被毛，微笑的脸和黑色而聪明的眼睛，它是出色的守卫犬，但又温和而友善，从不制造麻烦，却能保持立场。很多家庭喜欢饲养萨摩耶犬，原因就是这种犬容易维护邻里间的关系，在遇到其他动物和人时，总是文文静静的待着，只要对方不招惹它，它就绝不挑衅，它不会大喊大叫打扰邻居休息，但可能会因为好奇或者无聊而把家里来个翻天覆地。
萨摩耶犬
以具有忍耐力与健壮的体格而闻名，欧洲探险家使用此犬从事南北极探险工作。萨摩耶犬有着引人注目的外表，体格强健，雪白的被毛，微笑的脸和黑色而聪明的眼睛，它是出色的守卫犬，但又温和而友善，从不制造麻烦，却能保持立场。很多家庭喜欢饲养萨摩耶犬，原因就是这种犬容易维护邻里间的关系，在遇到其他动物和人时，总是文文静静的待着，只要对方不招惹它，它就绝不挑衅，它不会大喊大叫打扰邻居休息，但可能会因为好奇或者无聊而把家里来个翻天覆地。

哈士奇（Husky）是原始的古老犬种，名字由来源自其独特的嘶哑叫声。哈士奇的气质是友好、温和，但也不失机警、热情。他没有看守犬具有的主要品质，也不过度怀疑生人或攻击其他犬类，成年犬显得有些矜持和高贵，其聪明、温顺、热心使其成为伴侣犬和工作犬。哈士奇主演过很多电影，也在其中扮演过狼的角色。1925年阿拉斯加的偏僻小镇流行白喉，由于最近的存有血清的城市远在955英里以外，为快速运回治疗白喉的血清，人们采用哈士奇雪橇队以接力的方式运送，使原本需要25天的时间仅用了5天半，挽救了无数生命。

大麦町犬（Dalmatian，俗称斑点狗）平静而警惕，强健、肌肉发达，活泼毫不羞怯，表情聪明伶俐，听话易训，感觉敏锐，警戒心特别强，但很容易与小孩相处，轮廓匀称，具有极大的耐力，奔跑速度相当快。

贵宾犬（巨贵）的姿态非常高傲，聪明、活泼，性情优良，很容易接近人，是非常忠实的犬种。特别吸引人的是贵宾犬（巨贵）智商高、四季不掉毛、身上不散发气味、性情温和的特点，贵宾犬分为巨型、标准型、迷你型、玩具犬四种类型。

阿拉斯加雪橇犬是最古老的雪橇犬之一，它的

忠实、能力强，是优秀的警备犬和工作犬，也是富有感情的家庭犬，并且酷爱户外运动，和所有雪橇犬一样，阿拉斯加雪橇犬极易亲近人，富有好奇心和探索精神，是绝不攻击人类的犬种。它具有原始犬种的特征，如独立、不过分依赖主人，在形态举止上像狼，不喜欢吠叫，想说什么时发出wo wo的嚎叫。与同样是原始犬种的哈士奇相比，阿拉斯加雪橇犬的野性更少，也更容易驯服。
阿拉斯加雪橇犬是最古老的雪橇犬之一，它的
忠实、能力强，是优秀的警备犬和工作犬，也是富有感情的家庭犬，并且酷爱户外运动，和所有雪橇犬一样，阿拉斯加雪橇犬极易亲近人，富有好奇心和探索精神，是绝不攻击人类的犬种。它具有原始犬种的特征，如独立、不过分依赖主人，在形态举止上像狼，不喜欢吠叫，想说什么时发出wo wo的嚎叫。与同样是原始犬种的哈士奇相比，阿拉斯加雪橇犬的野性更少，也更容易驯服。


金毛猎犬体格健壮，表情友善，个性热情，机警、自信，有很强的游泳能力，能捕捉水鸟，在任何气候下都能在水中游泳，是人类最忠实，友善的家庭犬及导盲犬。


拉布拉多猎犬天生个性温和、活泼、无攻击性和智能高，适合选作导盲犬或其他工作犬，与金毛猎犬、哈士奇并列三大无攻击性犬类。很早以前它能帮助渔民拉网，现今除了作为猎犬外，还可训练成引导犬，用于侦察毒品、爆炸物，其嗅觉灵敏度令其他犬种望尘莫及。它还是常见的伴侣犬，比如作为服务犬协助行动不便的残障者，几乎什么都能做；作为防癫痫犬，它能够在主人即将发病前给出警告，并在主人发病时一直守候在其身边；作为安慰犬，它定期到医院或疗养机构探视病人或孤苦无依的老人和幼童，它可以让人们任意触摸或跟它说话，以慰藉受伤或孤寂的心；作为导盲犬，它可以带盲人过马路，帮助开门及通过障碍物，但这需要非常特殊的拉布拉多犬才能做到，这样的狗千里挑一；作为助听犬，它的工作是协助听障者在有重要的声音出现时给予警告。拉布拉多猎犬的魅力之一是喜欢玩水，也善于游泳。拉布拉多猎犬在全世界最受欢迎犬种流行榜中已多年排第一了。

雪獒极品小白龙
全身雪白的藏獒又称雪獒，藏族人认为雪獒高贵吉祥、聪明、野性少、易训练，是吉祥的神犬。贵族、活佛以拥有一条纯白色的长毛藏獒为自豪。雪獒来源于藏獒，因毛色基因变异

而来。
全身雪白的藏獒又称雪獒，藏族人认为雪獒高贵吉祥、聪明、野性少、易训练，是吉祥的神犬。贵族、活佛以拥有一条纯白色的长毛藏獒为自豪。雪獒来源于藏獒，因毛色基因变异
而来。


藏獒（Tibetan mastiff）又名藏狗、蕃狗、羌狗，原产于青藏高原，是一种高大、凶猛、垂耳、短毛的家犬，被毛长而厚重，耐寒冷，能在冰雪中安然入睡。性格刚毅，力大凶猛，野性尚存，使人望而生畏。它护领地，护食物，善攻击，对陌生人有强烈的敌意，但对主人极为亲热，是看家护院、牧马放羊的得力助手。下图是藏獒宝宝。


威玛猎犬（Weimaraner）早期被用来猎野兽，它以迅速、有毅力、机敏、匀称、多才多艺而闻名，具有漂亮、贵族化的外貌，显得非常优雅，有能力在野外高速、长时间的工作。

德国牧羊犬（German shepherd dog）又称德国狼犬，其体型高大，外观威猛，并且具备极强的工作能力，因此作为警犬、搜救犬、导盲犬、牧羊犬、观赏犬和家养宠物犬等。

我的世园会之行只看了几只狗，值还是不值？呵呵！

【原创】西去长安·西五台云居寺

这次去西安的意外收获是发现了西五台云居寺。它坐落在古都新世界酒店的后面，一条窄小破旧的巷子里，如果不是从酒店窗外看到，谁会知道有个景点近在咫尺呢。
西五台为佛教的著名古刹。相传唐太宗李世民的母亲笃信佛教，每年数次前往终南山的南五台朝拜，往返百余里，旅途劳顿。李世民为母尽孝，特仿照南五台在宫城广运门以西，太极宫城南墙上，沿起伏地势，筑起五座高台，台上建有佛殿，供其母朝拜。因系仿照南五台修建，故名西五台。据传到宋代又因台建寺，称安庆寺。明洪武重修时，改称云居寺。台自东而西，第一台名降龙观音殿，台前有韦陀殿；第二台名五大菩萨殿，台前有大雄宝殿；第三台名地藏菩萨殿，台前有观音大士殿；第四台名弥勒佛殿，殿前有老母殿；第五台名十二臂观音殿，台前有卧佛殿，系明代秦王朱樉所建。卧佛殿内的涅磐佛及侍立的十八罗汉塑像，神态各异，栩栩如生，堪称明代雕塑珍品。该寺为西安市重点文物保护单位。

进院门一块石埤上刻着西五台的简介。西五台到建国初只有残存的三台，仅存的三台还被民居紧紧包围，分隔成各自独立的院落。文革期间这三台也受到严重破坏，现在的建筑是1993年开始复建的，是个尼姑庵，比丘尼道场。作为古迹，有价值的是压在寺下的唐代宫墙遗址，所以西五台仅是西安市重点文物保护单位。

由于没有任何标识，我无法将各台对上号，就从进门处说起。

第一座建筑物正面

侧面

后面

第二座建筑物

第三座建筑物

绕过这座台子，后面有一个小门，从小门出去是一条两三米宽的小巷，巷对面就是另一个院落，正巧因为施工开着大门，但门口的尼姑说此院是尼姑生活学习之地谢绝参观。从门口望去，这个院明显比前个院漂亮整洁。

绕过这个院子应该还有一个台。从酒店窗外可以看到掩映在杂乱破旧民居中的西五台中的三个台。

这是第二个院子中的台。

这是第三个院子里的台。

西五台里养了好几只狗，有拴着的，也有放养的，放养的狗追着生人跑，吓得我够呛。这只狗始终是拴着的，而且最漂亮。我第一次去的时候，它冲着我不停地叫。

第二次去给它带去火腿肠和炸油饼，它吃完还意犹未尽，不停地嗅着放过火腿肠的地方，还做出乞求的动作，希望再得到香喷喷的火腿肠。难怪它这么馋，它平时的餐食就是面条等素食。

第三次去，我带去满满一饭盒炖牛肉，它特别高兴，风卷残云般吃下肚，但对另一盒西红柿炒鸡蛋就不太感兴趣了。

西五台的大门就藏在这条狭窄破旧的小巷里，除了每月初一和十五时人较多，其余时间基本没人去。大门时开时闭，多是虚掩着的，即使锁着也没关系，和门口的师傅说明来意就会让你进去。




由于没有任何标识，我无法将各台对上号，就从进门处说起。
第一座建筑物正面

侧面

后面

第二座建筑物

第三座建筑物



绕过这座台子，后面有一个小门，从小门出去是一条两三米宽的小巷，巷对面就是另一个院落，正巧因为施工开着大门，但门口的尼姑说此院是尼姑生活学习之地谢绝参观。从门口望去，这个院明显比前个院漂亮整洁。












第二次去给它带去火腿肠和炸油饼，它吃完还意犹未尽，不停地嗅着放过火腿肠的地方，还做出乞求的动作，希望再得到香喷喷的火腿肠。难怪它这么馋，它平时的餐食就是面条等素食。

第三次去，我带去满满一饭盒炖牛肉，它特别高兴，风卷残云般吃下肚，但对另一盒西红柿炒鸡蛋就不太感兴趣了。

西五台的大门就藏在这条狭窄破旧的小巷里，除了每月初一和十五时人较多，其余时间基本没人去。大门时开时闭，多是虚掩着的，即使锁着也没关系，和门口的师傅说明来意就会让你进去。

【原创】西去长安·非著名西安美食

2011年7月底到西安，没有吃到著名的羊肉泡馍、肉夹馍，却吃了一顿饺子宴。
近代饺子宴是二十年出现在西安的。最初由108种饺子组成，发展到今天，它的数量早已突破了108这个数字。为满足不同客人的需要，西安饺子宴又分为迎宾宴、宫廷宴、吉祥宴、龙凤宴。既然是饺子宴，当然是由饺子做成的。不过，这宴席上的饺子，在形、色、味上有了很大的变化，从原材料选用、制作工艺，到组合方式、吃的方法，都增添了不少新的情趣。

在口味上，西安饺子宴打破了一般用猪牛羊肉和蔬菜做馅的传统，用料十分广泛。按照肉香型、酱香型、果香型、素香型等口味，形成了三百多种搭配组合。如果一天吃一种饺子，要一年的时间才能品尝完饺子宴的全部花色。
近代饺子宴是二十年出现在西安的。最初由108种饺子组成，发展到今天，它的数量早已突破了108这个数字。为满足不同客人的需要，西安饺子宴又分为迎宾宴、宫廷宴、吉祥宴、龙凤宴。既然是饺子宴，当然是由饺子做成的。不过，这宴席上的饺子，在形、色、味上有了很大的变化，从原材料选用、制作工艺，到组合方式、吃的方法，都增添了不少新的情趣。

在口味上，西安饺子宴打破了一般用猪牛羊肉和蔬菜做馅的传统，用料十分广泛。按照肉香型、酱香型、果香型、素香型等口味，形成了三百多种搭配组合。如果一天吃一种饺子，要一年的时间才能品尝完饺子宴的全部花色。
近代饺子宴是二十年出现在西安的。最初由108种饺子组成，发展到今天，它的数量早已突破了108这个数字。为满足不同客人的需要，西安饺子宴又分为迎宾宴、宫廷宴、吉祥宴、龙凤宴。既然是饺子宴，当然是由饺子做成的。不过，这宴席上的饺子，在形、色、味上有了很大的变化，从原材料选用、制作工艺，到组合方式、吃的方法，都增添了不少新的情趣。
在口味上，西安饺子宴打破了一般用猪牛羊肉和蔬菜做馅的传统，用料十分广泛。按照肉香型、酱香型、果香型、素香型等口味，形成了三百多种搭配组合。如果一天吃一种饺子，要一年的时间才能品尝完饺子宴的全部花色。
我觉得西安饺子宴当属钟鼓楼附近德发长饺子馆的，那里的饺子品种繁多、制作精美，当然顾客也很多了。我吃的饺子宴虽不及德发长的，但也还算是不错的，拍下来一些饺子的集体照和个人照以飨读者。






左上：西安特色早点油茶麻花；右上：凉拌绿豆芽，刚长出芽的绿豆营养价值高；
左下：凉拌莜面；右下：饸饹面，很劲道，口感不错，据说是土豆做的。

据服务员讲，这叫燕麦饭，可似乎基本上都是菜，里面掺杂一些白面或玉米面蒸制而成，做法可能类似于山西的不烂子。不少人不爱吃，我却觉得味道很香很香。

街头一家清真店的胡辣汤。胡辣汤本是河南的饮食，没想到在西安也到处皆是。这是回民街的肉丸胡辣汤，里面有很多牛肉丸，再配以西葫芦、圆白菜、胡萝卜等蔬菜，吃的时候还要掰碎一个坨坨馍放在里面，应该味道不错，且营养搭配合理。

【原创】包头之旅·蒙族舞蹈

上个世纪六七十年代，乌兰牧骑这支活跃在草原上的文艺轻骑兵，将优美动听的蒙族歌舞传遍祖国的大江南北。没想到，我这次在鄂尔多斯天骄大营的天下第一包里又一次欣赏到蒙族歌舞，而且是一台将舞台艺术与舞蹈艺术完美结合在一起的高水平大型民族歌舞剧。尽管那天中午观众并不太多，但是内蒙古天骄艺术团的演员们依然以饱满的情绪投入演出，一点不打折扣，只可惜我的相机不给力，没有留下很好的舞台艺术照。
还有一点遗憾是，那天我们从响沙湾一路赶来，还是没有赶上著名的“鄂尔多斯婚礼”。
台下的观众在品尝美食的同时观赏着民族风情浓郁、文化底蕴深厚的大型民族舞剧“永远的成吉思汗”，这台舞剧再现了成吉思汗的戎马一生。











斯拉夫青年的舞蹈具有哥萨克人的风格


这一幕很像新疆舞












蒙族的哈达是蓝色的








【原创】包头之旅·蒙族美食（4）

在包头一家餐饮全国连锁店里吃到精美的涮羊肉，羊肉片的码放挺有艺术感。







大家

以为羊尾全是脂肪呢，当地人说，其实是结缔组织，不腻。

这种清汤锅底不错啊，而且不用蘸调料就已经有滋有味了。


薯类

烤馒头

烧饼

五彩面条

在居住地吃到蒙族特色食品风干牛肉，很有嚼头。

凉拌莜面

凉拌拉皮



羊排

香酥鸡

海参小米粥


绿豆沙很不错，连喝几杯少吃些肉。

貌似菠萝的木瓜

【原创】包头之旅·蒙族美食（3）

包头市中心赛罕塔拉的蒙古大包里的蒙餐很热闹，有歌舞，有烤全羊，可不是很好吃。
沙葱的别名是蒙古韭菜，茎叶针状，开白色小花，是沙漠草甸植物的伴生植物，由于沙葱的生长分布零落，采割极不容易，加之受其生物学特性限制，其产量随年气候的不同而有增减，雨量充沛的年份，产量可大幅上涨。沙葱可做各种佳肴，还有一定的药用价值。水氽沙葱：把沙葱嫩茎洗净，放入开水锅焯一分钟，捞出拌上精盐、陈醋，吃起来别有风味。

羊肝

拔丝奶皮子

烤全羊，可怜的小羊啊！

还要举行仪式


蒙族人唱了一阵，然后请客人代表上来，用刀挑起羊头上的红绸花，比划个十字，再喝下牛角里的酒。

切好的烤全羊还要撒上孜然等调味料